躺在Agar上的Microorgaism

身為忙碌的上班族，一直在尋找能夠快速提升料理風味的優質調味料。這次有機會可以使用到久原本家系列的商品，著實另我非常開心，因為久原本家集團（Hisamitsu）是一家擁有悠久歷史的日本食品公司，專注於製造和銷售各類高品質的料理包、醬料及調味料。其產品深受消費者喜愛，因為它們在保留傳統日式風味的同時，也注重現代人對於健康與便利的需求。

【 久原4倍濃縮高湯醬油商品介紹】

久原4倍濃縮高湯醬油使用了『飛魚高湯』及『自家火煉醬油』，所以整體的呈色才會整體澄澈金黃且不油膩。久原4倍濃縮高湯醬油適用於多種料理用途，包括用作湯底、燉煮、拌麵、炒菜、沾醬等。無論是日式湯麵、燉煮菜餚還是簡單的涼拌料理，都能輕鬆調出豐富的風味。且久原本家集團很貼心地將美味食譜Qrocde放置於包裝上，讓料理的人可以參考食譜做出美味佳餚。

這次，我使用了久原4倍濃縮高湯醬油來製作一道簡單而美味的湯冬粉。這款濃縮高湯醬油不僅提升了整道湯麵的鮮味，還讓人不禁一口接一口。以下是這道料理的製作步驟：

材料準備

• 久原4倍濃縮高湯醬油 3大匙
• 大白菜數片 切段使用
• 金針菇 適量
• 竹筍片 數片
• 蒟蒻條 2條
• 美國牛胸腹火鍋片 3片
• 冬粉一把 事先泡軟
• 蛋 1顆
• 水  適量

料理步驟

1.準備高湯：首先，在鍋中倒入開水並煮沸。隨後加入3大匙的久原4倍濃縮高湯醬油，這款濃縮醬油以其濃郁的柴魚和昆布風味聞名，能迅速為湯底增添深厚的日式風味。煮沸後，轉小火保持溫熱狀態。高湯煮滾後先取部分湯底另放。

2.處理食材：在等待高湯加熱的同時，將白菜切段，金針菇洗淨後切除根部，竹筍切片。

3.烹煮食材：先將白菜、金針菇、蒟蒻條、竹筍片放入高湯中一起烹煮，讓蔬菜能夠浸泡於高湯中並且入味。

4.燙肉片：取剛剛盛起的高湯煮滾放入牛肉片川燙至粉紅色即可取出

5.煮蛋包：將雞蛋放入加了一點白醋的水中，待成形後就可以撈出，吃麵加上雞蛋增添了不少營養

6.煮湯冬粉：將煮滾的蔬菜食材加入泡軟的冬粉，繼續煮約2分鐘，讓所有食材均勻吸收高湯的美味。倒入碗中後再將牛肉及蛋包鋪上,就完成美味的湯冬粉。

由於久原4倍濃縮高湯醬油所帶來的濃郁風味，以及口味非常濃郁讓我煮的湯冬粉大大成功。其四倍濃縮的高湯醬油，讓湯頭呈現出濃厚而複雜的層次感。柴魚的鮮味和昆布的甘甜完美結合，使湯底既深邃又不失清爽。這種調味料的日式醬油風味，為整道湯品增添了深厚的日式風情，是喜愛日式調味料的朋友們不可錯過的選擇。

白菜和金針菇吸飽了高湯的精華，口感鮮嫩；蒟蒻條則增添了一種低熱量的健康元素，配合冬粉的滑順口感，吃起來格外滿足。牛肉片的加入，讓整道湯冬粉更加豐富，滿足了對肉食的渴望。整體來說，這是一道非常適合忙碌日子裡享用的輕鬆料理，既能快速上桌，又能滿足對美味的需求。

使用久原4倍濃縮高湯醬油來製作湯冬粉，無疑是快速上菜的好方法。這款日本調味料推薦產品，不僅節省時間，還能確保料理的風味出色。如果你也在尋找一款能夠迅速提升料理水準的日式調味料，那麼久原4倍濃縮高湯醬油絕對是不容錯過的選擇。無論是製作湯品、照燒醬汁，還是其他日式料理，都能輕鬆駕馭。讓我們一起在家中享受這份濃厚的日式美味吧！

那邊可以買到呢？可以參考以下網址

久原本家品牌官網：https://www.4seasontaste.com
產品連結：https://lihi2.com/3z8hf
品牌 LINE@：https://lin.ee/Es9LpGw

另外不用擔心不知道怎麼料理唷！

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