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         昨天學長教我測花青素在不同濃度

         昨天學長教我測花青素在不同濃度酒精度下的聚合程度(花青素本身就會聚合).

         粒徑機在測之前要先熱機至少30分鐘分HPLC是一樣的.我們要做簡單的測試,他所用的cuve是全部是石英的也就是完全透明,不像分光光度計一樣是用兩面是霧面兩面透明的,所以拿的時候要小心只能拿角角,他是利用雷射光去偵測聚合度大小,由於花青素的顏色很深這次的sample大部分又是紅色的,所以要稀釋才有辦法偵測.我們算是做測試,所以每次一測就有10小次要做三重複,總共30次..機器在跑有時候測不到就要一直等等等等...快的話10次不用3分鐘就測完了,久的話...要1個小時多才測的完.所以今天我從40%~80%花了一天的時間才測完,超級久>"<..我還一邊看漫畫一邊測(因為剛好有嘛~~)

       對了,昨天學姊還煮了竹筍湯咧~~超棒.....雖然說是清湯~~哈哈!!
























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