『啤爺串燒』悠閒用餐的小店 @ 躺在Agar上的Microorgaism

　　市民大道四段這密集充斥著燒肉、串燒店，老實說～雖然在附近上班卻未曾涉足來這邊用餐過，這次抽到了口碑卷就讓我有機會來到其中一間「啤爺串燒」。

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　　或許是把串燒當正餐的人並不多～所以在正常用餐時段裏用餐的客人並不多，不過這樣反而比較好，可以在比較安靜的環境下享用美食。啤爺店內的空間並不大，但我們發現還有二樓，看樣子應該也是越晚生意越好的一間店吧！

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　　這回愛評網提供的體驗內容是"精選串燒單人免費體驗！"餐點內容有：起司雞肉串(2串)、梅花豬肉(2串)、孜然羊肉(2串)、吻仔魚飯糰和可樂一瓶。因為我們是兩人一起用餐，所以又再單點鮭魚茶泡飯、松阪豬(2串)、雞心(2串)、蛤蜊湯、烤杏鮑菇(2串)。　　

去骨牛小排　

　孜然羊肉

梅花豬肉

吻仔魚飯糰

鮭魚茶泡飯

起司雞肉串

松阪豬肉

蛤蠣湯

這幾道串燒料理上來，我最喜歡的是牛小排、松阪豬、吻仔魚飯糰、蛤蠣湯。牛小排肉給的份量很大但是烤的卻很嫩，松阪豬的咬感很夠而且比起梅花豬來說肉也嫩多了，梅花豬烤的肉質有點韌！吻仔魚飯糰烤的真的很不賴，外皮微焦酥脆，吻仔魚充斥著整顆飯糰可不是只有少少的一兩尾唷！這可真的要趁熱吃才好吃！蛤蠣湯則是非常的鮮甜，煮的真的很好喝，很推薦大家點來喝唷！

　　但我比較不喜歡的是孜然羊肉，肉質有點過肥，所以在吃的時候有點油膩，連吃兩串實在有點吃不消；鮭魚泡飯，跟我們吃過的有些許的不同，通常我們吃到的都是鮭魚碎肉，啤爺給了好幾片完整個鮭魚肉，雖然覺得真是超值，但是這鮭魚肉稍為肥了些油脂多了些！起司雞肉串算是很特別的串燒，要趁熱吃，不然像我們放了一下再吃起司都冷卻凝固了，不過還是不減這串好吃的風味囉！