目前分類:日本料理 (66)

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天狗日式串燒是在八德路台視電視台後方巷子的串燒小店,

因為最近常到這附近覓食,

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最近不少日本、韓國的餐飲店紛紛來台展店,似乎是看上了台灣人熱愛美食的消費能力。這陣子在網路上看到由日本的太閣炸雞來台灣開店為「禪閣」,主打著使用獨特醬汁醃製24小時後才開始進行油炸,也因為醬汁的獨特性在日本2011及2013年獲得最高金獎的榮耀。

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這次店面選在台北車站人來人往的開封街,於是想要嘗鮮的人非常多,還好因為今天下午算是炎熱,排隊的人潮還沒有像禪閣昨日po在粉絲頁那麼誇張的人龍,於是看著人尚不多時趕緊排隊。

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又在忙碌的某日下班,找了同事一起來日式居酒屋用餐,因為訂位的早,所以到天八時還沒有客人,座位就隨我們挑選

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天八的餐點種類也不少生魚片、前菜、沙拉、壽司及壽司卷、揚物、串燒、煮物、甜點等,一份餐點價位大約在300左右,除了像是綜合生魚片等價位才比較高點。今天我們的餐點有頂級綜合生魚片、綜合握壽司、粉紅佳人(烤鮭魚卷)、韓式炸雞、炙燒牛小排沙拉及兩杯飲料(啤酒及一般飲料)。

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到赤綠吃飯是臨時起意,第一次去沒注意到週一公休白跑一趟,這次朋友替我過生日,就來完成我想吃這間店的心願,在沒有訂位的前提下來吃吃。

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雖然是用餐時間,但到餐廳時只有我們一組客人懷著忐忑不安的心情,還是坐進店裡點餐。手繪的菜單很可愛,但是太過於花俏的字體說真的必須仔細看才看的懂,菜色很多但是這次來主要以鍋為主,所以就點了綠鍋小份+盤古蛋汁粥、盤古蛋茶碗蒸及盤古蛋玉子燒(特調甜醬),飲料我們就單點了蘋果汁。

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這次受邀OpenRice作為新店品嚐快閃大隊,來到西門誠品116品嚐近日新開的日本拉麵 「哲麵」,中午12點到,已經有不少人在排隊。

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哲麵採取先點餐付款,餐點很簡單,只有豬骨拉麵(小碗100元,大碗120元)以及油拌麵(100元),另外可以加點雞蛋、青蔥、叉燒等等。

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 *未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康!

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今天想吃點小點配杯酒小酌一下,六點多的內湖週末尚未有什麼人用餐,進店裡沒什麼人打擾剛好!

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下班愛吃串燒的我聽說天母這附近有間好吃的串燒店,比較早下班就跟同事一同前往用餐聊天。

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這間店就在芝山捷運站2號出口出來走大約5分鐘就到了,在小巷子裡。

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天氣開始逐漸變熱吃飯開始變得比較挑剔,最近到216巷晃晃發現又多了幾間新的店面,想說比較沒胃口就來吃個沾麵比較清爽點。

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玄麻蕎麥處的餐點很簡單,就是沾麵跟湯麵兩種,裡頭各有約5種的麵點,另外還有小菜及甜點。我點了醬燒牛五花沾麵(275元),目前還在開幕期間,有打卡送玄麻黃金牛蒡及按讚不收服務費的優惠,不過只到6/18日而已唷!

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週五下班又是濕濕冷冷的討厭天氣,忙了大半月很久沒有外出尋覓新餐廳,快下班之餘就來尋找想吃的餐廳,挑挑挑就相中穗浪壽司。

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穗浪的餐點有單點壽司、丼飯、炸物、烤物、開胃菜等等,還有主廚特餐也就是無料理菜單,但是我想從基本簡單的來嚐嚐看到底好不好吃,所以就隨便點了以下餐點:長崎蜂蜜厚燒玉子(80元)、原燒玉米筍(110元)、蔥花鮪魚手卷(70元)、炙燒比目魚鰭邊肉(130元)、干貝握壽司(120元)、散壽司(299元)、牛肋條串(140元)、穗浪私釀梅子酒(180元)。

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手羽壱是今年在眾多串燒店的223巷新開幕的串燒店,菜色很豐富有燒烤、炸物、鍋物等等,連飲料種類都很多價位稍比對面的串場便宜。今晚點了燒鳥盛合(280元)、炸雞翅-原味(160元)、炸湯豆腐(120元)、茶泡飯(120元)、烤杏鮑菇、豬五花及薑汁汽水(100元)。 

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這是招待的生高麗菜淋上和風醬,很特別的招待小菜不過吃了串燒膩了邊配還挺搭的!

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延吉街靠近市民大道上新開幕沒幾個月的『狸小路』是安和路的分店,會踏進來也是下班後要覓食,發現感覺得對了就走進來啦!今天點的是狸小路套餐(1500元),就看看師傅們幫我們準備了些什麼驚喜料理囉!

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店面  

      永康街上的拉麵店總覺得久久沒來又換了一輪,麵や黑平其實就是熱烈一番亭連鎖拉麵旗下的一個分店,所以在菜單上等等的呈現就跟熱烈一番亭拉麵一樣,只是菜色相較少了許多。生意似乎很好,我們還登記排了將近15分鐘才能入座。

菜單  

     我們點了特製味噌麵(210元)及香軟炸雞塊(50元),店裡提供一整壺的麥茶作為免費的飲品。

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店面  

    串場已經光顧過3、4,因為口味真的不錯,所以在這週五晚,又來到這邊吃吃好料的放鬆!

毛豆  

       因為一個人用餐,這次點了雞肉串燒盛合-地雞頸肉/地雞翅/地雞手羽元/鮮嫩雞腿肉/地雞心(320元)、鹽蔥牛舌(50元/片)、上等牛五花(蔥)(90元/串)及荔枝沙瓦(120元)。點餐完後就送上招待的毛豆,就邊吃邊等我的好料上桌!

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試吃卷  

    很好運的抽中窩客島「伊薩姆小舖」無菜單料理試吃活動~但是平常實在太忙,所以拖拖拖一直道今天才去吃!不過大概伊薩姆小舖的生意太好,在Gomaji也有團購,費了一番唇舌服務生才了解我是拿walkerland的試吃卷並訂到了7:15的位置。

擺盤  

     因為試吃卷僅供一人使用,另外同行的朋友必須依店內規定再點餐,所以菜單翻一翻,再加上我的餐點數量頗不少,於是就點了鮭魚生魚片(250元)及冰清酒(小壺180元),原本想點兩份生魚片,服務生好直接的跟我們說~兩份太多! (ㄟ~是怕我的菜上來吃不完嘛?我們看起來食量這麼小?)~那指定魚種做成綜合的呢?可以但是價錢是320元(ㄟ~這價錢在那在哪?菜單上可以註名一下這條規定嘛?不過至少服務生有告知啦!)後來服務生手腳快速的替我鋪好桌墊擺好餐具,迅速的上了第一道菜很熱情的要幫我介紹,但是但是....我朋友就默默的自己拿餐具自己擺!唉唷!好歹一視同仁嘛~

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  老弟看了之前TAKU的食記後一直吵著要我帶他來,所以在某個週末中午跟著弟妹來吃好吃的串燒!塩燒雞肉蔥串(2串/100元),肉嫩皮脆吃的時候還會低油,淋上金桔帶點酸解膩

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  鮭魚烤飯糰(2個/100元),這兩粒飯糰上桌讓大家都眼睛一瞪,份量十足的飯糰烤的外皮是脆的不過跟相較於以往嚐過的飯糰稍有點油,但上頭還撒了明太子倒是令我們覺得這真是特別的烤飯糰呢!

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         前陣子剛好在fb注意到Stream Restaurant& Lounge的訊息,感覺很吸引人的一間創意料理+夜店風格的店,這回於愛評他們推出了兩種套餐A餐有「紅粉知己串燒」、「起司紅酒骰子牛」、「向日葵捲」、「圓鱈西京燒」、「熱浪來襲」及「抹茶香蕉提拉米蘇」;B餐則有「Romi Romi」、「北海道蟹膏干貝」、「乳酪海鰻加州捲」、「松阪起司豚肉」、「抹茶香蕉提拉米蘇」及「烈焰巧克力蛋糕」,我選擇了A餐另外還加點了「綠惡魔泰式牛肉」及啤酒。

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   到達餐廳桌上還特地擺了愛評網友專用的套餐單子以及酒單,不過因為套餐的內容當正餐又是雙人似乎分量稍顯不足,原本想再多點幾道菜但是桌面上並沒有放原本的菜單(有點不太貼心唷!),所以只能看到DM上推出的新菜色綠惡魔泰式牛肉而加點。

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   參加完上引水產的導覽之後,難得來這一趟免不了要在裡面用餐,導覽完畢,我們就直奔立吞壽司區體驗一下站著吃壽司的感覺!因為已經是午餐時間,要用餐的人很多,號碼牌我們抽到44號,等了將近一小時才有辦法進去用餐。

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  他們的菜色非常的多,我們點了最不需要花腦筋想的菜色,季節握壽司(520元)及上引握壽司(460元),兩份餐點都有附味噌湯。

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       好久沒買雜誌,趁著週末到重慶南路一趟,因為接近用餐時間才會到那,出門前google一下北車的美食,意外的看到這間TAKU串燒,於是鎖定好目標後就直接前往這用餐。

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  小小的店面,在用餐時間尚未有太多客人,看著簡約的店面以及牆上可愛的塗鴉,其實是讓客人有種很放鬆用餐的環境,翻了菜單開始看今晚我們想吃些什麼。晚餐時段一個人低消300元,所以我們點了照燒雞肉串(2100元)、照燒雞胗串(280元)、鮭泡飯(100元)、干貝培根(120元)、手羽餃子(80)、揚出豆腐(60)和特選無骨牛小排(2160元)

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    市民大道四段這密集充斥著燒肉、串燒店,老實說~雖然在附近上班卻未曾涉足來這邊用餐過,這次抽到了口碑卷就讓我有機會來到其中一間啤爺串燒」。

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  或許是把串燒當正餐的人並不多~所以在正常用餐時段裏用餐的客人並不多,不過這樣反而比較好,可以在比較安靜的環境下享用美食啤爺店內的空間並不大,但我們發現還有二樓,看樣子應該也是越晚生意越好的一間店吧!

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          好久沒有標口碑卷,這回看上了一桶鮮的套餐,又加上幾次去一桶鮮吃飯的感覺都很不錯,所以當然要投標啦!嘿嘿嘿~後來就安排在這三到一桶鮮去吃好料的囉!

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